Ascorbinezuur Cas: 50-81-7
| Katalogusnûmer | XD92025 |
| Produkt Namme | Fitamine C |
| CAS | 50-81-7 |
| Molekulêre formulela | C6H8O6 |
| Molekuul gewicht | 176.12 |
| Storage Details | 5-30°C |
| Harmonisearre tariefkoade | 29362700 |
Produkt Spesifikaasje
| Ferskining | Wit poeder |
| Assay | 99% min |
| Smeltpunt | 190-194 °C (ôfd.) |
| alpha | 20,5 º (c=10,H2O) |
| Kookpunt | 227.71°C (rûchskatting) |
| tichtens | 1,65 g/cm3 |
| brekingsyndeks | 21 ° (C=10, H2O) |
| oplosberens | H2O: 50 mg/ml by 20 °C, dúdlik, hast kleurleas |
| pka | 4.04, 11.7 (by 25 ℃) |
| PH | 1,0 - 2,5 (25 ℃, 176 g/l yn wetter) |
| PH berik | 1 - 2.5 |
| Rook | Reukleas |
| optyske aktiviteit | [α]25/D 19,0 oant 23,0°, c = 10% yn H2O |
| Wetteroplosberens | 333 g/L (20 ºC) |
Natrium, kalium, en calcium sâlten fan ascorbinesoeren wurde neamd ascorbates en wurde brûkt as iten conserveermiddelen.Om ascorbinezuur fet-oplosber te meitsjen, kin it esterifisearre wurde.Esters fan ascorbinezuur en soeren, lykas palmitinezuur om ascorbylpalmitaat te foarmjen en stearinezuur om ascorbinezuurstearaat te foarmjen, wurde brûkt as anty-oksidanten yn iten, farmaseutika en kosmetika.Ascorbinezuur is ek essensjeel yn it metabolisme fan guon aminosoeren.It helpt sellen te beskermjen fan skea fan frije radikalen, helpt izerabsorption, en is essensjeel foar in protte metabolike prosessen.
Slute
