Products

It útgongspunt foar synteze fan fitamine C is it selektyf fan oksidaasje fan de sûkerferbining D-sorbit nei L-sorbose mei Acetobacter suboxidans baktearjes.L-sorbose wurdt dan omset yn L-ascorbinezuur, better bekend as fitamine C.

Natrium, kalium, en calcium sâlten fan ascorbinesoeren wurde neamd ascorbates en wurde brûkt as iten conserveermiddelen.Om ascorbinezuur fet-oplosber te meitsjen, kin it esterifisearre wurde.Esters fan ascorbinezuur en soeren, lykas palmitinezuur om ascorbylpalmitaat te foarmjen en stearinezuur om ascorbinezuurstearaat te foarmjen, wurde brûkt as anty-oksidanten yn iten, farmaseutika en kosmetika.Ascorbinezuur is ek essensjeel yn it metabolisme fan guon aminosoeren.It helpt sellen te beskermjen fan skea fan frije radikalen, helpt izerabsorption, en is essensjeel foar in protte metabolike prosessen.

Vitamine C is in bekende anty-oksidant.It effekt op de formaasje fan frije radikalen as topikaal oanbrocht op 'e hûd mei in crème is net dúdlik fêststeld.De effektiviteit fan aktuele tapassingen is yn fraach steld fanwegen de ynstabiliteit fan fitamine C (it reageart mei wetter en degradearret).Guon foarmen wurde sein dat se bettere stabiliteit hawwe yn wettersystemen.Syntetyske analogen lykas magnesium ascorbylfosfaat binne ûnder dejingen dy't wurde beskôge as effektiver, om't se oanstriid stabiler te wêzen.By it evaluearjen fan syn fermogen om frije radikale skea te bestriden yn it ljocht fan syn synergistyske effekt mei fitamine e, fitamine C skynt.As vitamine e reagearret mei in frije radikale, wurdt it op syn beurt skansearre troch de frije radikale dy't it fjochtsje.Vitamine C komt yn om de skea fan frije radikalen yn fitamine e te reparearjen, wêrtroch e troch kin trochgean mei har plichten foar frije radikalen.Eardere ûndersiken hawwe oanjûn dat hege konsintraasjes fan topikaal tapaste fitamine C fotoprotectyf binne, en blykber hat de vitamine-tarieding brûkt yn dizze stúdzjes trije dagen tsjin sjippe en wetter, waskjen of wrijven.Mear aktueel ûndersyk hat oanjûn dat fitamine C beskerming tafoegje tsjin uVB-skea yn kombinaasje mei uVB-sinneskermgemikaliën.Dit soe liede ta de konklúzje dat yn kombinaasje mei konvinsjonele sinneskermmiddels, vitamine C kin tastean foar langer duorjende, bredere sinne beskerming.Nochris kin de synergy tusken fitamine C en e noch bettere resultaten opleverje, om't blykber in kombinaasje fan beide tige goede beskerming jout tsjin uVB-skea.Vitamine C liket lykwols signifikant better te wêzen as e by it beskermjen tsjin uVA-skea.In fierdere konklúzje is dat de kombinaasje fan vitaminen C, e, en sinneskerm gruttere beskerming biedt dan de som fan 'e beskerming oanbean troch ien fan 'e trije yngrediïnten dy't allinich hannelje.Vitamine C fungearret ek as in regulator fan kollagenbiosynthese.It is bekend om ynterzellulêre kolloïdale stoffen te kontrolearjen lykas kollagen, en as formulearre yn 'e juste auto's, kin it in hûdferljochtsjende effekt hawwe.Vitamine C wurdt sein dat it it lichem kin helpe te fersterkjen tsjin ynfeksjeare omstannichheden troch it fersterkjen fan it ymmúnsysteem.D'r is wat bewiis (alhoewol't debatearre) dat fitamine C troch de lagen fan 'e hûd passe kin en genêzing befoarderje yn weefsel skea troch brânwûnen of ferwûnings.It is dêrom fûn yn brânsalven en crèmes dy't brûkt wurde foar abrasions.Vitamine C is ek populêr yn anty-agingprodukten.Aktuele stúdzjes jouwe ek mooglike anty-inflammatoire eigenskippen oan.

Fysiologyske antioxidant.Coenzyme foar in oantal hydroxylaasjereaksjes;nedich foar kollagensynteze.Wiid ferspraat yn planten en bisten.Unfoldwaande yntak resultearret yn tekoartsyndroam s lykas skurbuik.Wurdt brûkt as antimykrobiaal en antioxidant yn iten.